人参は5ミリ角に切り、5分ほど下茹でする。茹で上がったらざるにあけ、水気を切っておく。(キッチンペーパーでふき取ると良し

しめじはできる限り細かくみじん切りにします！(うちの子はキノコも嫌いなので……)

キャベツは1センチ幅にみじん切りします

人参、キャベツ、しめじ、冷凍コーン、豆腐(封を開けて軽く水気を切ったもの)、塩、醤油を⑤に入れよく混ぜる。

フライパンに油を広げ、大きめのスプーンですくったバーグだねを置き上から軽くスプーンで抑えて形を整える。(まだ火はつけない

並べました！(写真は子どもたち用)
並べてから火をつけるとテンパりません。
2回焼くので、最初は子どものを焼きます。

火を付けてから中火で蓋をして5分、裏返して蓋を開けて3分焼き、竹串を刺して何もついて来なければ一旦お皿にあげます。

フライパンをキッチンペーパーで拭き、再度油をしいて大人用を中火で焼く。(時間は8と同じ)

大人用が焼きあがったら、子ども用をフライパンに戻し、混ぜ合わせた☆を加えて煮詰める。

適度にひっくり返したりしながら煮詰め、バーグが少し茶色に色づいてきたら完成です！

完成です！