ふんわり納豆玉子焼き

◇夕樹◇
◇夕樹◇ @cook_40050654

冷蔵庫の常備食材でささやかな一品♡
このレシピの生い立ち
納豆が余ってた！！
かと言っていろんな食材があるわけでもなく、常備食材で作ってみました♡

ふんわり納豆玉子焼き

Walnut1107's cooksnap of when they made ふんわり納豆玉子焼き.
◇夕樹◇
◇夕樹◇ @cook_40050654

冷蔵庫の常備食材でささやかな一品♡
このレシピの生い立ち
納豆が余ってた！！
かと言っていろんな食材があるわけでもなく、常備食材で作ってみました♡
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材料

卵2個分の大きさ。
  1. 卵 2個
  2. キューピーマヨネーズ 大さじ2
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 納豆(タレなし) 1パック
  6. だし お好み量
  7. 海苔 全形1/4枚
  8. チーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    納豆にだしを混ぜぐるぐるしておく。

  2. 2

    ボールに卵、マヨネーズ、めんつゆ、みりんを混ぜ混ぜ。

  3. 3

    熱した玉子焼き器に油をしっかりしき、卵液の半量を流す。

  4. 4

    弱火にして菜箸などで軽く混ぜる。
    あらかた火が通ったら海苔を乗せ、納豆、チーズを乗せる。
    くるくる折り畳む。

  5. 5

    卵液2〜3回に分けて巻きます。

  6. 6

    完成！！

  7. 7

    和風だしとみりん、味付け海苔でまきまきしてみました！
    納豆は味付けなしのまま。みりん多めにして甘めです♡

コツ・ポイント

マヨネーズで時間が経ってもふんわりします♡少しくらい焼きすぎてもふんわりです…笑
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息子と主人の3人暮らし(*^^*)息子においしいものを食べさせてあげたい！ので、COOKPADにいっぱいお世話になってます♪myレシピも試行錯誤…というより、直感で出来たものが多いですが載せてます((o(^∇^)o))つくレポ頂けるととっても嬉しいです♪レシピ印刷や、フォルダ登録もありがとうございますヽ(*´▽)ノ
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