簡単◎こだわり食材の手作りグラノーラ

まめ小路まめ子
まめ小路まめ子 @cook_40080826

オーガニックの材料で作っても結果は割安♪ローストして混ぜるだけ!安全でお好きな具材を入れて〜シリアルは手作りおすすめ♪

このレシピの生い立ち
グラノラバーを作るつもりが、つなぎをケチったら固まらずバラバラ!(笑)その分ローカロリーで切りわける手間なしです♪毎回ちがったグラノラ作ってます。きっちり量る必要ないし、あまりこだわらないで気軽に作り始めるといいですよ♪

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材料

分量は割りとアバウト
  1. オートミール 200g
  2. *フラックスシード粉 20g
  3. ココナッツファイン 20g
  4. 白ごま 20g
  5. ナッツ数種 20~40g
  6. つなぎ
  7. ☆はちみつ・ココナッツオイル 計80g
  8. ココナッツシュガー(甜菜糖など) 計80g
  9. チョコレーズン・その他 計80g

作り方

  1. 1

    オーブンは180℃に予熱。
    *を計り、まんべんなくこんがり焼き色を付けます。約25分。オーブンによって加減してください。

  2. 2

    焼いてる間に、☆を計り、大きめのボウルで湯煎して、溶かしておきます。

  3. 3

    焼けた1を2に混ぜ、最後に★を混ぜます。板チョコやナッツは適当に刻む。カカオ粉なら2で溶かしてもOK。
    広げて冷まして…

  4. 4

    完成♪

  5. 5

    オートミールは全粒粉とスチールカットの2種類があって、前者は一般的な押し麦。後者はつぶつぶ!食感が全く違い面白いです♪

  6. 6

    ◎計量が楽になる方法をアップしました^^よろしければ参考にしてください♪便利ですよ。
    レシピID : 20403888

コツ・ポイント

分量を覚えやすい目安の数値に揃えました。
これを参考にご自分の好みの配合を見つけてください♪
■つなぎも、上から「液体・糖類・お好み」の順にまとめ、今日のお好みはチョコとレーズン。
穀類はしっかりロースト。
ドライフルーツは最後に加えます♪

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レシピ作者

まめ小路まめ子
まめ小路まめ子 @cook_40080826
に公開
お立ち寄りいただき有難うざいます≡☆幼いころは台所が遊び場のお手伝い大好き子。大人になってからは、添加物を避けた極力自然の味・シンプル料理がメインに。お菓子も甘くないから各自で調整してください。こういう素朴な食事にしてから高齢の父の高血圧も処方薬に頼らず正常値に改善しました。よろしければ参考にしてください。掲載後の修正ちょいちょいあります。
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