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冷製ネバネバうどん
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冷製ネバネバうどん-レシピのメイン写真

冷製ネバネバうどん

machi5111
machi5111 @cook_40064841

簡単美味しい夏にぴったりのうどんです。
朝の残り物で作りました♪
このレシピの生い立ち
朝食に残ったオクラと納豆をどうしようかと考えて作りました。

簡単美味しい夏にぴったりのうどんです。
朝の残り物で作りました♪
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朝食に残ったオクラと納豆をどうしようかと考えて作りました。

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冷製ネバネバうどん

machi5111
machi5111 @cook_40064841

簡単美味しい夏にぴったりのうどんです。
朝の残り物で作りました♪
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朝食に残ったオクラと納豆をどうしようかと考えて作りました。

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朝の残り物で作りました♪
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朝食に残ったオクラと納豆をどうしようかと考えて作りました。

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材料

3人分
  1. 冷凍うどん ３つ
  2. オクラ ４本
  3. 納豆 １パック
  4. えのきだけ 大３
  5. 大根おろし 好きなだけ
  6. 刻み海苔 好きなだけ
  7. ☆出汁醤油 ２５ｃｃ
  8. ☆水 １００ｃｃ
  9. ☆醤油・味の素 小１
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作り方

  1. 1

    オクラをサッとゆでて刻む、大根をおろず

  2. 2

    冷凍うどんを茹でて、ザルにあけて冷水でしめる

  3. 3

    ☆の材料を合わせて
    器に３等分して、そのうえにうどんを取り分けて、他の材料を上に乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単ヘルシーな夏にぴったりのうどんです。

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machi5111
machi5111 @cook_40064841
2014/08/17 10:36に公開
日本を元気にするカレーコンテストのＣＭを見て、応募しようと思いました。そしてこのＨＰの存在を知り、いまではすっかり愛用者。皆さまの料理を参考に料理道邁進中。
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