☆ぶり炒飯 幼児食
☆きらきら星☆ @cook_40194250
子供にも食べやすい和風炒飯です。旨味を鰹ぶしで足すと薄味でもパクパク食べます。海苔を巻いておにぎりにも！(*^_^*)
このレシピの生い立ち
野菜を食べなくなった子供に大好きなぶりとご飯で炒飯に。
☆ぶり炒飯 幼児食
子供にも食べやすい和風炒飯です。旨味を鰹ぶしで足すと薄味でもパクパク食べます。海苔を巻いておにぎりにも！(*^_^*)
このレシピの生い立ち
野菜を食べなくなった子供に大好きなぶりとご飯で炒飯に。
アプリでひらく作り方
- 1
塩で下処理したぶりを油をひいたフライパンで焼く。酒で蒸し焼きにする。
- 2
茹でた野菜を入れて、ほぐして骨を取ったぶりと炒める。
- 3
調味料◎を入れて出来上がり。
少しだけお湯を入れて海苔を巻いておにぎりにするのも美味しいです☆(ラップ使用)
コツ・ポイント
ぶりは必ず塩で臭み抜きをすること。鰹ぶしとブロッコリーで旨味を足します。焼き海苔を切って入れても。ぶりはレシピID20074510をご参照ください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20073729
