生地の材料をボールに入れ粉気が無くなるまで混ぜる。粉気が無くなったら台に出して本捏ね。

生地を4等分にする。

クッキングシートを4等分に切り分け、生地を置いて上から平たく伸ばす。その後、真ん中に親指で穴を開ける。

ケトリング用の材料を鍋に入れ、生地をクッキングシートごと鍋に入れる。表と裏を30秒づつ茹でる。

茹で上がったら200度のオーブンで15分焼く。

焼き上がり、

プレーンベーグルでチーズバーガーを作成。