計り不要!フルフルみかんゼリー♪

さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

アガー使用なのでフルフルの食感です♪簡単なのでお子様と作ってみてください!
このレシピの生い立ち
子供がみかんのゼリーが好きなのでよく作ります。

計り不要!フルフルみかんゼリー♪

アガー使用なのでフルフルの食感です♪簡単なのでお子様と作ってみてください!
このレシピの生い立ち
子供がみかんのゼリーが好きなのでよく作ります。

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材料

カップ8個分
  1. コープアガー 一袋(小さじ2)
  2. 砂糖 大さじ4
  3. 缶詰の汁と合わせてカップ2
  4. みかん缶 1缶

作り方

  1. 1

    今回はコープアガー1袋を使います。

  2. 2

    砂糖とアガーを粉のままよく混ぜておきます。

  3. 3

    みかん缶をみかんとシロップに分けます。水はシロップも合わせて全部で2カップ使います。

  4. 4

    水カップ1を小鍋にいれ①もいれよく混ぜます。かき混ぜながら火にかけます。

  5. 5

    かき混ぜながら完全に溶かして沸騰したら火を弱め2分ほど混ぜながら火にかけます。

  6. 6

    火からおろし残りのシロップ➕水カップ1杯を入れてよく混ぜます。

  7. 7

    お好みの容器にみかんをわけ入れて、⑥を均等にいれます。

  8. 8

    冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪

コツ・ポイント

アガーは40度くらいで固まりますので手早く作って下さい。

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さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959
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視覚障害者ですがお料理大好きです。フルタイム勤務で子育てをしながら簡単なレシピで日々乗り切っています! お仕事が忙しいお母さん、男の人でも大丈夫!障害のある方も無い方もすべての人が笑顔でキッチンに立てるようなお手伝いができたらいいなと思います♪
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