塩酒粕ヨーグルトで♪ブロッコリー茎サラダ
賀古遥 @cook_40127591
18.12.1話題入り感謝♡ブロッコリーの茎をワサビ入りの塩酒粕ヨーグルトで和えました。茎の甘みが感じられます！
このレシピの生い立ち
塩酒粕をいろいろな料理に応用したくて。
塩酒粕ヨーグルトで♪ブロッコリー茎サラダ
18.12.1話題入り感謝♡ブロッコリーの茎をワサビ入りの塩酒粕ヨーグルトで和えました。茎の甘みが感じられます！
このレシピの生い立ち
塩酒粕をいろいろな料理に応用したくて。
アプリでひらく作り方
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ブロッコリーの茎は、皮をむき、熱湯で茹で、2〜3mmぐらいの厚さにスライスしておきます。
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ボウルに塩酒粕ヨーグルトとワサビを入れ混ぜ合わせます。
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- 3
２のボウルにスライスしたブロッコリーを入れ、和えたら出来上がり♪
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- 4
*山葵は生でも勿論OKです(*^o^*)
- 5
18.7.15 「ブロッコリーの茎」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♡
コツ・ポイント
混ぜて、和えるだけなので、特にコツはないです。ブロッコリーは、レンチンすれば時短になります。逆にお時間のある方は、トースターかグリルで焼くと、甘みが凝縮して美味しいです。ワサビの量はお好みで調節して下さいね(^^)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20177485
