春巻きの真ん中にしその葉を乗せる。(茎の部分は破れてしまうので取っておいてください。)

次にスライスハム→スライスチーズ(半分にカット)の順に乗せる。

ご飯を巻ける程度に好きな分だけのせ、巻いていく。最後の一巻きの時にしっかり水をつけて閉じて下さい。

フライパンに油を多めに入れ、中火で焼いていく。皮に焦げ目がついてパリパリになったら出来上がり。