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衣はパン粉だけ♪揚げないチキンカツ
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衣はパン粉だけ♪揚げないチキンカツ-レシピのメイン写真

衣はパン粉だけ♪揚げないチキンカツ

くんきん
くんきん @cook_40050897

味を染み込ませたらあとはパン粉をつけて８分やくだけ♪冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
唐揚げを作ろうと味付けしたあとに揚げるのが面倒になってパン粉をつけて焼いてみました。

味を染み込ませたらあとはパン粉をつけて８分やくだけ♪冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメです。
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唐揚げを作ろうと味付けしたあとに揚げるのが面倒になってパン粉をつけて焼いてみました。

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くんきん
くんきん @cook_40050897

味を染み込ませたらあとはパン粉をつけて８分やくだけ♪冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
唐揚げを作ろうと味付けしたあとに揚げるのが面倒になってパン粉をつけて焼いてみました。

味を染み込ませたらあとはパン粉をつけて８分やくだけ♪冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメです。
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唐揚げを作ろうと味付けしたあとに揚げるのが面倒になってパン粉をつけて焼いてみました。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ★塩胡椒 少々
  3. ★醤油 小さじ2
  4. ★酒 小さじ2
  5. ★おろしにんにく 1かけ分
  6. ★おろし生姜 1かけ分
  7. パン粉(衣用) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、★と一緒にボールまたはビニールなどに入れてもみ込み、20分～一晩おく。

  2. 2

    平らなバッドなどに移し、パン粉をしっかりつける。ガスレンジの両面グリルで8分程、パン粉がこんがりするまで焼く。

コツ・ポイント

味付けは長くおくほどしっかり染みておいしく仕上がります。パン粉をしっかりまぶして焼きます。

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くんきん
くんきん @cook_40050897
2018/03/04 00:21に公開
食いしん坊だけど無精者。簡単!おいしい！をモットーに日々の料理を楽しんでいます♪2017年2月よりまごわやさしい料理を中心にお届けしています♪　　　　　　　　　★ブログはこちら★【おいしいシャバダバ】http://unikura9.blog.jp/
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