ボリューム増し！豚こまでピーマン肉詰め♪

Name: ボリューム増し！豚こまでピーマン肉詰め♪
Yield: ピーマン6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 6個; 豚こま 300g; 片栗粉 適量; ☆料理酒 大さじ2; ☆ケチャップ 大さじ2; ☆中濃ソース 大さじ2; ☆しょうゆ 小さじ1

アユミゴハン @cook_40132122

ひき肉でよく作るピーマン肉詰めですが豚こまで作ると食べごたえとボリュームが出ます♪
甘めのソースでご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
旦那さんがピーマン肉詰め大好きなので今回は豚こまで作りました^_^

ボリューム増し！豚こまでピーマン肉詰め♪

アユミゴハン @cook_40132122

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材料

ピーマン6個分

ピーマン 6個
豚こま 300g
片栗粉適量
☆料理酒大さじ2
☆ケチャップ大さじ2
☆中濃ソース大さじ2
☆しょうゆ小さじ1

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作り方

1

ピーマンは中のタネを除いて水分を拭き取ってください、豚こまは塩コショウで軽く味付けしておいてください。
2
ピーマンに豚こまを詰めたら上からギュッとくっつくようにおさえてください、片栗粉をまぶしてさらにギュッとおさえてください。
3

フライパンに油をひき、お肉の面から焼いていきます、フタをして少し焦げ目がつくくらい焼いてください。
4

ひっくり返して次はピーマンに焼き色がつくまで焼きます。焼きおわったらお皿に盛りつけます。
5

焼いた後のフライパンに☆の調味料を入れて少し煮詰めてからお肉にソースをかけたら完成です♪

コツ・ポイント

豚こまはピーマンとくっつくようにギュッと握ってください

冷めても美味しいのでお弁当にもおススメです^_^

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つくれぽ

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アユミゴハン @cook_40132122

2018/03/06 00:58に公開

旦那さんのために毎日美味しいご飯を作りたい(^ ^)お友達や家族にもおもてなし料理を作りたい(^ ^)旦那さんが韓国人なので韓国料理レシピたくさんあげていきます(^ ^)これからは離乳食や子供でも食べられるレシピを作っていきます♪インスタは朝ごはんとお昼ごはん中心にあげてます(^ ^)気軽にこちらもフォローしてください(^ ^) Instagram:ayumigohan715

このレシピのキーワード

肉詰め片栗粉ピーマン酒豚こまケチャップ

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