美人レシピ・白身魚のごま風味焼き

Name: 美人レシピ・白身魚のごま風味焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白身魚 2切れ; 白ゴマ 適量; 卵 適量; 片栗粉 適量; サラダ油 適量; レタス 1/4玉; 貝割れ菜 1/4パック; にんじん 30g; ポン酢 適量

美人レシピ @cook_40096301

ごまは何度も付け直すとはがれるので、一度で付けるようにします。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

美人レシピ・白身魚のごま風味焼き

美人レシピ @cook_40096301

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材料

2人分

白身魚 2切れ
白ゴマ適量
卵適量
片栗粉適量
サラダ油適量
レタス 1/4玉
貝割れ菜 1/4パック
にんじん 30g
ポン酢適量

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作り方

1

にんじんはせん切りにする。レタスは細く切っておく。貝割れ菜は根を切り落とし、長さを半分に切りにする。
2

①を水に放してパリッとさせ、水気を切っておく。
3

白身魚は一口大のそぎ切りにし、全体に片栗粉をつける。卵をからめ、白ごまをまぶす。
4

フライパンにやや多めに油をなじませ、②の魚を中火で焼く。
5

器にレタス・貝割れ菜を盛り、その上に③の魚をのせ、昆布ぽん酢をかける。

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つくれぽ

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美人レシピ @cook_40096301

2018/03/02 05:30に公開

ＨＡＢのＹｏｕｔｕｂｅ公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicＴＶ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美（ＨＡＢアナウンサー）/瀬尾三礼（総合カレッジSEO）

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