ナスとシシトウの中華風炒め
sunuちゃんクック @cook_40055242
豆板醤の辛さと甜麺醤のコクの甘みと深みを加えてさっぱりしています。
このレシピの生い立ち
何時もの油味噌炒めに、辛さが欲しいと思い作りました。
ナスとシシトウの中華風炒め
豆板醤の辛さと甜麺醤のコクの甘みと深みを加えてさっぱりしています。
このレシピの生い立ち
何時もの油味噌炒めに、辛さが欲しいと思い作りました。
作り方
- 1
ナスを8割くらいまで炒め、調味料を入れてさらに炒める
- 2
最後にシシトウを加えて炒める
コツ・ポイント
ナスをある程度炒める。
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