切り干し大根 乳酸菌戻しde☆サラダ
ちっ家 @cook_40098808
マヨネーズのおかげかヨーグルトの酸味は感じず、美味しく出来ました！
このレシピの生い立ち
乳酸菌で戻した切り干し大根、火を使わない料理にしたかったので、まずはサラダにしました。
切り干し大根 乳酸菌戻しde☆サラダ
マヨネーズのおかげかヨーグルトの酸味は感じず、美味しく出来ました！
このレシピの生い立ち
乳酸菌で戻した切り干し大根、火を使わない料理にしたかったので、まずはサラダにしました。
作り方
- 1
乳酸菌戻しの切り干し大根はホントに軽く水切り。せっかくの乳酸菌なので頂きましょう♪
2〜3cmにカット。 - 2
きゅうりは半分に割ったものを薄切りに。しっかり味を付けたければ千切りに！
- 3
ワカメは戻してキッチリ水切り。
- 4
材料全てをボールに入れて混ぜたら完成！仕上げにすりごま又はいりごまをパラパラ♪
コツ・ポイント
ワカメをしっかり水切りする！くらいかな？
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