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JALの機内食ででました。野菜はほとんど無かったのでアレンジして
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ご飯にだし、醤油で味をつけておにぎりを作りフライパンで焼いておく。むね肉は、沸騰した湯に入れて、火を止め、冷まして裂く。
きくらげ、春雨は水で戻しておく。
水にキャベツ、木耳、エビ、裂いた胸肉を入れて沸騰させ調味する。春雨を温める。ねぎを入れる。
機内食では先に春雨を食べた後におにぎりを入れてスープと食べました。
調味料は調節ください。
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