味噌さえあれば、やさしいお味のおいしい麻婆豆腐ができます。次の日のお弁当は麻婆豆腐丼に決まり。
このレシピの生い立ち
おいしい麻婆豆腐辛味ソースをいただいたので、マイルドな子ども用麻婆と辛さが癖になる大人用麻婆を作ってみました。