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圧力鍋で煮崩れなし！味しみしみ筑前煮
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圧力鍋で煮崩れなし！味しみしみ筑前煮-レシピのメイン写真

圧力鍋で煮崩れなし！味しみしみ筑前煮

ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205

圧力鍋を使って短時間調理！
煮崩れしないで味がしみしみの筑前煮ができます♡
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材料

  1. 鶏モモ肉 1/2枚
  2. 根菜類(里芋,蓮根,大根,人参など) お好みで
  3. しいたけ 4枚
  4. こんにゃく 1/2枚
  5. ☆水 300cc
  6. ☆和風だし顆粒 小さじ1(5cc)
  7. ☆醤油 大さじ3
  8. ☆みりん 大さじ2
  9. ☆砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    肉は一口大、野菜は大雑把にカットする。

    • 圧力鍋で煮崩れなし！味しみしみ筑前煮作り方1写真
  2. 2

    釜に①と☆の調味料を入れて、5分にタイマーセット！

    • 圧力鍋で煮崩れなし！味しみしみ筑前煮作り方2写真
  3. 3

    保温に変わって弁が落ちたら15分程放置してできあがり♡

    • 圧力鍋で煮崩れなし！味しみしみ筑前煮作り方3写真

コツ・ポイント

具材はお好みで(ゴボウやタケノコもおすすめ)

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ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205
2018/03/04 12:45に公開
インスタ→@gmi.me☆3才と0才の子供がいる専業主婦です。調理師と栄養士の資格がありますが面倒くさがりなので、簡単にできるものを基本に提供しまーす！
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