沖縄産洗いもずく(300g入り)をゲットしたので、これをフィーチャーしたタパスを作ってみようと。キュウリと実山椒合わせね
このレシピの生い立ち
もずくと言えば丸くて小さなカップに入ったものが3つパックされているものが主だけど、あれは最初から味が付いているし、また量も少ないので。やはりもずくをしっかりと食べようと思うと、この形で販売されているのをゲットするのがベストだね。