レモンとチーズが香る♪もも肉のパン粉焼き

サンポサキミキライフ
サンポサキミキライフ @cook_40100640

最初にしっかりと味付けをするので、フライパンの汚れが少なく、簡単に早く作れちゃいます♪
ご飯も進みますよ(´∀`*)
このレシピの生い立ち
レモン汁が使いたくて考え始め、なんとなくで出来ちゃいました!(笑)

レモンとチーズが香る♪もも肉のパン粉焼き

最初にしっかりと味付けをするので、フライパンの汚れが少なく、簡単に早く作れちゃいます♪
ご飯も進みますよ(´∀`*)
このレシピの生い立ち
レモン汁が使いたくて考え始め、なんとなくで出来ちゃいました!(笑)

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材料

2人分
  1. もも肉 1枚
  2. バターorマーガリン 10g
  3. 塩コショウ 少々
  4. レモン 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. パン粉 大さじ4
  7. パルメザンチーズ 大さじ1
  8. ドライパセリ お好み
  9. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    もも肉は食べやすい大きさに切る。
    バターはレンジで温めて溶かしておく。
    様子を見ながら溶かしてください!

  2. 2

    ジップロックか袋に、切ったお肉とレモン汁、醤油、バター、塩コショウを入れて揉みながら馴染ませる。

  3. 3

    パン粉、パルメザンチーズ、パセリを混ぜておき、2に投入してよく馴染ませる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひき、両面こんがりと焼く。
    味付けはしてあるので、お皿に盛り付けて完成です☆

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで変えても美味しく仕上がると思います!

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料理大変!めんどくさい!でもたまにやる気が出たりもするし、楽しいと感じる時もある。喜んでくれると疲れが吹っ飛ぶ。洗い物ってめんどくさいよね!
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