もも肉は食べやすい大きさに切る。
バターはレンジで温めて溶かしておく。
様子を見ながら溶かしてください！

ジップロックか袋に、切ったお肉とレモン汁、醤油、バター、塩コショウを入れて揉みながら馴染ませる。

パン粉、パルメザンチーズ、パセリを混ぜておき、2に投入してよく馴染ませる。