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子供も大好き簡単★イチゴのコンポート
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子供も大好き簡単★イチゴのコンポート-レシピのメイン写真

子供も大好き簡単★イチゴのコンポート

ショップジャパン
ショップジャパン @cook_40081274

作り置き出来て、冷凍するとシャーベット、かき氷にかけてもおいしいです。

このレシピの生い立ち
毎年、自分の実家で苺がとれるのですが生で食べるのにも飽きた頃、必ずコンポートを作ります。
一年中食べられるので大変便利です★

作り置き出来て、冷凍するとシャーベット、かき氷にかけてもおいしいです。

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毎年、自分の実家で苺がとれるのですが生で食べるのにも飽きた頃、必ずコンポートを作ります。
一年中食べられるので大変便利です★

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子供も大好き簡単★イチゴのコンポート

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ショップジャパン @cook_40081274

作り置き出来て、冷凍するとシャーベット、かき氷にかけてもおいしいです。

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毎年、自分の実家で苺がとれるのですが生で食べるのにも飽きた頃、必ずコンポートを作ります。
一年中食べられるので大変便利です★

作り置き出来て、冷凍するとシャーベット、かき氷にかけてもおいしいです。

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毎年、自分の実家で苺がとれるのですが生で食べるのにも飽きた頃、必ずコンポートを作ります。
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材料

4-5人分
  1. イチゴ1パック(小粒が良い) 約200g
  2. 砂糖 100g
  3. レモン汁 大さじ1
  4. リキュール 小さじ1
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作り方

  1. 1

    イチゴは洗ってへたを取り、水分をふき取る

    • 子供も大好き簡単★イチゴのコンポート作り方1写真
  2. 2

    セラフィットなべに水を入れお湯をわかす(底面にふきんかお皿を入れておく)

  3. 3

    袋にしたパックロロールにイチゴ・砂糖・レモン汁・リキュールを入れ、軽く混ぜ、脱気、シールする(自動ではなく手動)

    • 子供も大好き簡単★イチゴのコンポート作り方3写真
  4. 4

    鍋に入れ沸騰したら弱火にし、10分加熱し火を止める 冷めるまでおいておく

    • 子供も大好き簡単★イチゴのコンポート作り方4写真
  5. 5

    ④がすっかり冷めたら器に盛り付けて出来上がり♪

    • 子供も大好き簡単★イチゴのコンポート作り方5写真

コツ・ポイント

ヨーグルトにかけたりゼリーに入れたりいろいろ利用出来て便利ですよ♪
脱気、シールは必ず手動で行なって下さい。
5ミリくらいあけて、二重にシールすると、安全です。

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ショップジャパン
ショップジャパン @cook_40081274
2018/03/02 02:00に公開
明日を、もっと、ハッピーに!ショップジャパンは、商品やサービスを通して、お客様のお悩みを解決し、願いを叶えていくことで、お一人お一人のハッピーなライフスタイルを、プロデュースします。そのために私たちは、ショップジャパンを使っていただくことによる楽しい生活、そして買い物の先にある幸せを、提案していきます。
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