V.Day♪簡単！おからでガトーショコラ
jam☆☆ @cook_40243297
簡単です！バレンタインにどうぞ！
おからパウダーのパサパサ感なし♪
生クリームでしっとりさがアップです。
このレシピの生い立ち
おからパウダーの消費で何か作りたくて。
これなら、小麦粉と違って混ぜすぎとかもありません！
V.Day♪簡単！おからでガトーショコラ
簡単です！バレンタインにどうぞ！
おからパウダーのパサパサ感なし♪
生クリームでしっとりさがアップです。
このレシピの生い立ち
おからパウダーの消費で何か作りたくて。
これなら、小麦粉と違って混ぜすぎとかもありません！
作り方
- 1
チョコレートとバターを電子レンジで温めて、溶かします
DAISOで120g 100円です！
(約1分) -
- 2
オーブンを180度に余熱します。
- 3
1.におからパウダーを入れて、よく混ぜます。
-
- 4
3.に砂糖、生クリームを入れてよく混ぜます。
- 5
卵（全卵）を白っぽくなるまでミキサーでよく泡だてます。
(卵が均一になったら十分です) - 6
5.に4.を入れて、練りすぎない程度に混ぜ合わせます。
- 7
型にクッキングシートをひき、180度25分焼きます。粗熱を取って、冷蔵庫でよく冷やします。
-
- 8
粉糖をふるって出来上がりです♪
粉ふるいは、あみじゃくしでOK☆ -
- 9
出来上がり♪
(串で刺して液が付いて来なければOK!) -
- 10
ラッピング♪
こちらは24等分です。
24人におすそ分け☆ -
コツ・ポイント
卵は卵白.卵黄には分けずにそのまま泡だてます。なので楽です。
チョコレート.バターは電子レンジをかけ過ぎないように30秒ずつ様子を見てください♫
写真はビターチョコなので、甘さ控えめです。
ミルクチョコなら甘くなります☆☆
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