鶏肉ともやしのピリ辛味噌炒め♪

鶏肉ともやしのピリ辛味噌炒め♪-レシピのメイン写真

鶏肉ともやしのピリ辛味噌炒め♪

イチママ♪ @cook_40095651

ピリ辛で、ご飯やビールが進みます！やみつきになりますよ～(*^^*)
このレシピの生い立ち
食欲のないとき、パンチの効いた鶏肉料理が食べたくなり、作ってみました。しっかり、ご飯が食べられました。

ピリ辛で、ご飯やビールが進みます！やみつきになりますよ～(*^^*)
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食欲のないとき、パンチの効いた鶏肉料理が食べたくなり、作ってみました。しっかり、ご飯が食べられました。

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イチママ♪ @cook_40095651

ピリ辛で、ご飯やビールが進みます！やみつきになりますよ～(*^^*)
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材料

２人分

鶏モモ肉（一口大に切る） 350㌘
もやし 200㌘
☆味噌大さじ１
☆めんつゆ大さじ１
☆豆板醤小さじ１～２
☆すりおろし生姜中さじ１
☆粉末和風だしの素大さじ１
ごま油大さじ１
水菜（食べやすい長さに切る）少量

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作り方

1

ボールに、☆を入れ、よく混ぜる。
2

熱したフライパンに、鶏モモ肉を焼く。塩、こしょうもして、両面しっかり焼く。
3

２にもやしをいれ全体を混ぜたら、１を入れさらに炒める。ごま油をいれ、もやしに火が通ったら完成。皿に盛り、水菜を散らす。

コツ・ポイント

豆板醤の量で辛さが決まるので、加減してください。

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イチママ♪ @cook_40095651

2016/07/11 00:06に公開

二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ～ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪

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このレシピのキーワード

炒めもの水菜もやし鶏もも肉味噌

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