じゃこ天やさつま揚げを加えて、出しいらずに！このレシピの生い立ちバーゲンになりやすい、さつま揚げやちくわでリメイク
フライパンに、酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れ、2センチ角に切った鶏肉を入れて１０分置く。
水100cc.じゃこ天を加えて加熱し、鶏肉に火が通ったら、薄切り玉ねぎを加えて煮る。
卵をよく溶いて、2/3を加えて半熟になったら、残りの卵を加え、好みの固さに煮る。
ご飯を丼に盛り、3.と小ねぎをのせる。
2回に分けて卵を加えることで、ふわふわトロトロが楽しめます。鶏肉は、さっぱり好みは、むね肉で、がっつり好みは、もも肉で。両方を加えたら、お店の味に。お試しあ〜れ〜♪
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