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甘さが引き立つポークケチャップ
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甘さが引き立つポークケチャップ-レシピのメイン写真

甘さが引き立つポークケチャップ

malumi3
malumi3 @cook_40137137

ケチャップの甘さがしっかり出せる炒め方!
このレシピの生い立ち
#主菜 #お弁当

ケチャップの甘さがしっかり出せる炒め方!
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甘さが引き立つポークケチャップ

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材料

4人分
  • 豚バラ肉 300g
  • 玉葱 1/2個
  • シメジ 1/2袋
  • ケチャップ 大さじ3
  • ☆中濃ソース 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆コンソメ 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆酢 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • ☆ニンニク 小さじ1/2
  • 塩胡椒 少々
  • パセリ 適量
  • オリーブオイル(サラダ油) 適量
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作り方

  1. 1

    油を入れ、薄切りにした玉葱に塩胡椒して炒める。

  2. 2

    肉を入れて全体に色が変わったら、シメジを入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    具を寄せてフライパンのスペースをあけ、ケチャップだけを水気が減る程度に炒める。

  4. 4

    炒めたケチャップを全体に絡めて、☆を入れる。

  5. 5

    盛り付けてパセリをトッピングする。

  6. 6

    完成♪

  7. 7

    つくれぽ★Thank You

    • 甘さが引き立つポークケチャップ作り方7写真

コツ・ポイント

ケチャップは焦がさない程度にケチャップのみを火にかけると甘味が増します♪

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malumi3
malumi3 @cook_40137137
2018/03/04 13:09に公開
新米専業主婦。レシピの覚え書き♪
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このレシピのキーワード

シメジ にんにく 酒 豚バラ肉 玉ねぎ ケチャップ

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