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塩麹ライム
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塩麹ライム-レシピのメイン写真

塩麹ライム

kitchenこのは
kitchenこのは @cook_40132233

塩麹レモンも美味しいけどライムでもGOOD!
このレシピの生い立ち
ライムがお安く手に入ったのでドリンク用だけではなくお料理に使えるものにならないかとあれこれ考えいたところ、目についた塩麹!塩麹レモンがあるなら塩麹ライムもあり?と思えて作ってみました(^-^)

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材料

  • ライム 290g
  • 塩麹 58g
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作り方

  1. 1

    ライムを洗い水気をしっかり取り薄切りにスライスしボールに移し塩麹を加えて全体に塩麹を絡め1〜2晩冷蔵庫で寝かせれば完成

  2. 2

    作ってみました!
    ササミと玉ねぎの塩麹ライム和え

    • 塩麹ライム作り方2写真
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kitchenこのは
kitchenこのは @cook_40132233
2018/03/01 09:55に公開
マクロビオティックセラピスト、ハーブコーディネーターです♡キッチンは、いつも明るく楽しい声と、おいしいの笑顔がたくさん♪ 温かい陽射しのおひさまのような、そんな場所にしたいな☆
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こうじ ライム

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