ひな祭り♡簡単！香り豊かな酒粕蒸しパン

Name: ひな祭り♡簡単！香り豊かな酒粕蒸しパン
Yield: カップ8個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 酒粕 50g; 酒 30cc; 牛乳（or豆乳or水） 140cc; 砂糖 50g; 薄力粉 100g; ベーキングパウダー 5g

福島県 @fukushima

酒粕の匂い香るふわふわ食感の蒸しパンです。ひな祭りのスイーツにいかかがですか？
このレシピの生い立ち
このレシピは「福島県県南地方料理レシピ集　しらかわごはん。」（グリーンツーリズムしらかわ、福島県県南農林事務所）に掲載されています▶goo.gl/IKc122

ひな祭り♡簡単！香り豊かな酒粕蒸しパン

福島県 @fukushima

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材料

カップ8個分

酒粕 50g
酒 30cc
牛乳（or豆乳or水） 140cc
砂糖 50g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 5g

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作り方

1

耐熱ボウルに酒粕と酒を入れ、レンジで酒粕が柔らかくなるまで温めてよく混ぜる
2

１に残りの材料を全て入れ、泡立て器でさらによく混ぜる
3

２をカップに8等分して入れ、蒸し器で15分蒸したら出来上がり

コツ・ポイント

1の工程でしっかりアルコールを飛ばし、さらに蒸すことでアルコールはほとんど飛びますよ

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つくれぽ

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福島県 @fukushima

2018/03/02 07:55に公開

「はら食っち～なふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち（方言でおなかいっぱい）」食べてほしいという思いを込めました。福島県には、豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。県農林水産部公式YouTubeチャンネルでは、県産農林水産物の様々な魅力を発信中！https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw

このレシピのキーワード

豆乳牛乳薄力粉酒

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