厚揚げ豆腐は格子状に切り込みを入れます(この時上下に菜箸や割り箸などを置き最後まで切らないように気をつけます)

合わせたネギ味噌を切り込みに塗りピザ用チーズを挟み込みます。好みで増量OKです

アルミホイルの上に乗せてトースターで7～8分、焼き色を見つつ焼いていきます。
チーズが溶けて焼き目が付いたら出来上がり。

最後に分量外の青ネギを彩りに散らして完成です。