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おかわりちょうだい!牛肉たきこみご飯
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おかわりちょうだい!牛肉たきこみご飯-レシピのメイン写真

おかわりちょうだい!牛肉たきこみご飯

そうはやママ
そうはやママ @cook_40150452

母がよく作ってくれた味ごはんです。子どもたち、大好き。おかわり〜まちがいなし!!!
このレシピの生い立ち
あの子どもの時よく食べた味ごはんが食べたくなって…作りました。

母がよく作ってくれた味ごはんです。子どもたち、大好き。おかわり〜まちがいなし!!!
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そうはやママ
そうはやママ @cook_40150452

母がよく作ってくれた味ごはんです。子どもたち、大好き。おかわり〜まちがいなし!!!
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あの子どもの時よく食べた味ごはんが食べたくなって…作りました。

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材料

5合分
  1. 米 5合
  2. 人参 小1本
  3. ごぼう 1本
  4. 油あげ 1枚
  5. 牛肉 200グラム
  6. 醤油 大4
  7. 酒 大4
  8. みりん 大4
  9. 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    ごぼう、人参、あげは写真のように小さく切る。

    • おかわりちょうだい!牛肉たきこみご飯作り方1写真
  2. 2

    牛肉(リブアイという部位)も細かく切り、醤油大1と酒大1とみりん大1をもみこんでおく。

    • おかわりちょうだい!牛肉たきこみご飯作り方2写真
  3. 3

    お米5合を洗い、醤油大3、酒大3、
    みりん大3を入れ、水を5合の線まで入れる。

    • おかわりちょうだい!牛肉たきこみご飯作り方3写真
  4. 4

    水加減をした釜に具材をすべて入れ、炊飯器のスイッチを入れる。

  5. 5

    残ったご飯は保温はせずに、他の器にうつす。おにぎりにして、冷凍保存もおすすめです。

    • おかわりちょうだい!牛肉たきこみご飯作り方5写真

コツ・ポイント

この具材の組み合わせが抜群に美味しいです。

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そうはやママ
そうはやママ @cook_40150452
2018/03/01 03:39に公開

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