ほんのり甘塩っぱい【全粒粉クッキー】

makichihua @cook_40104338
全粒粉ならではのザクザク食感と香ばしさ。
ちょっぴり塩っけのある甘塩っぱい 美味しいクッキーです。
このレシピの生い立ち
マクビティの全粒粉ビスケットが好きで*
全粒粉の香ばしさと、甘塩っぱさをイメージして作ってみました。
ビスケットとクッキーでは全然似ていませんが.....
美味しいクッキーが出来ました。
ほんのり甘塩っぱい【全粒粉クッキー】
全粒粉ならではのザクザク食感と香ばしさ。
ちょっぴり塩っけのある甘塩っぱい 美味しいクッキーです。
このレシピの生い立ち
マクビティの全粒粉ビスケットが好きで*
全粒粉の香ばしさと、甘塩っぱさをイメージして作ってみました。
ビスケットとクッキーでは全然似ていませんが.....
美味しいクッキーが出来ました。
作り方
- 1
耐熱ボウルなどにマーガリンor無塩バターを入れ、
レンジで室温に戻した程度に温める。(温め過ぎて溶け過ぎ注意です。) - 2
①に砂糖と塩を入れて混ぜ合わせる。
- 3
②に薄力粉と全粒粉を入れて混ぜ合わせる。
- 4
お好きな型に成形して、オーブンシートを引いた天板に並べ、170度に予熱したオーブンで17分ぐらい焼いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
焼き時間、温度はご自宅のオーブンに合わせて様子を見ながらお願いします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20220606