15分で簡単 麻婆豆腐(^^)v
atlast521 @cook_40133059
懐かしい家庭の味の麻婆豆腐です。家にある調味料で15分位で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
母の味です。10年以上作り続けています。
15分で簡単 麻婆豆腐(^^)v
懐かしい家庭の味の麻婆豆腐です。家にある調味料で15分位で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
母の味です。10年以上作り続けています。
作り方
- 1
豆腐は水切り後、食べやすい大きさに切り、長ねぎはみじん切り、にらは2～3㎝程度に切る。
- 2
★の材料を合せておく。
- 3
フライパンにごま油を熱し、●の調味料を入れ、香りを出し、長ねぎ、豚肉を入れ、十分に炒める。
- 4
3に★を入れ、沸騰してきたら豆腐を加え、ひと煮立ちさせる。
- 5
水溶き片栗粉を入れ全体にとろみを付け、にらを入れてすぐ火を止める。完成です。
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