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ココットでカレイの煮付け
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ココットでカレイの煮付け-レシピのメイン写真

ココットでカレイの煮付け

ohaginehan
ohaginehan @cook_40049916

面倒な魚の煮つけもココットを使って、魚焼き器で簡単美味しく。
このレシピの生い立ち
汚れものを減らすために煮つけはココットを使って魚焼き器で作るようにしています。

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ココットでカレイの煮付け

ohaginehan
ohaginehan @cook_40049916

面倒な魚の煮つけもココットを使って、魚焼き器で簡単美味しく。
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汚れものを減らすために煮つけはココットを使って魚焼き器で作るようにしています。

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材料

2人分
  1. カレイ 2切れ
  2. 酒 大匙2
  3. 生姜茶 大匙2
  4. 醤油 大匙2
  5. 青みの野菜(ほうれん草など) 少々
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作り方

  1. 1

    カレイは皮の部分に切れ目を入れる。

  2. 2

    ココットにカレイを入れ、上から醤油、酒をかけいれ、生姜茶を乗せる。

    • ココットでカレイの煮付け作り方2写真
  3. 3

    魚焼き器に入れて10分程度焼く。

    • ココットでカレイの煮付け作り方3写真
  4. 4

    最後に器に盛ってから、青みの野菜のゆでたものを添える。(今回はほうれん草のゆでたもの)

コツ・ポイント

ココットなら直接調味料を上からかけて、そのまま魚焼き器で簡単に煮つけができます。

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ohaginehan
ohaginehan @cook_40049916
2018/03/04 04:36に公開
家庭的な料理が中心です。安価でおいしい!を目指します。野菜嫌い、果物嫌い、鶏肉嫌いな偏食オンパレードの夫と暮らして35年。何とか工夫をしてずいぶんいろんなものが食べれるようになりました。めげずに料理!です。
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