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ふんわり焼売

yukiko☆5
yukiko☆5 @cook_40264223

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材料

小さめ30個くらい
  1. 豚ひき肉 240g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 長ねぎ 1本
  4. ★片栗粉 大さじ1強
  5. ★砂糖 小さじ2
  6. ★醤油 小さじ1
  7. ★生姜汁 ひとかけ分
  8. ★ごま油 小さじ1
  9. ★胡椒 多めに
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、長ねぎはみじん切り

  2. 2

    材料を全部混ぜる！

  3. 3

    包む

  4. 4

    蒸す。
    ※蒸し時間は焼売の皮に書いてある時間を目安に。

コツ・ポイント

包む時に詰めすぎないと、ふんわり焼売になります

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yukiko☆5
yukiko☆5 @cook_40264223
2018/03/05 10:43に公開
よろしくお願いします。
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