コーンスープ･カラシ
和辛子を使用したコーンスープです。
このレシピの生い立ち
コーンスープを作っていたら、カラシが目に入ったのでつい･･･
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしておく。
- 2
大き目の鍋に玉ねぎ、牛乳、コーン缶（両方）、カラシ、コンソメを入れて中火→玉ねぎに軽く火が通ればok
- 3
↑ ↑ ↑ ↑
底が焦げないように、軽くかき混ぜながら行うと良い - 4
盛りつけて、クルトンを乗せ、パセリを振れば完成
-
コツ・ポイント
辛さは、少し辛い設定にしてあります。まずは大さじ1からお試しください。
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