つけおき放置で鶏ハム
ぱるのえーる @cook_40284896
調味料を揉み込むだけ！
あとは放置で簡単おいしい作り置きおかず♪
このレシピの生い立ち
別レシピを簡単に、自分好みの味付けでアレンジしました
つけおき放置で鶏ハム
調味料を揉み込むだけ！
あとは放置で簡単おいしい作り置きおかず♪
このレシピの生い立ち
別レシピを簡単に、自分好みの味付けでアレンジしました
作り方
- 1
鶏むね肉とすべての調味料を、ポリ袋に入れてよく揉み込む。
- 2
口をしっかり閉じて冷蔵庫で一晩寝かせる
- 3
時間が無い場合はしっかり揉みこんで、冷蔵庫で30分〜1時間でもOK
- 4
鍋でぐらぐらとするまでお湯を沸かす
- 5
火を止めて鶏むね肉をビニール袋ごとお湯に入れる
- 6
蓋をして30分放置
30分経ったら取り出し、粗熱を取る - 7
お好みの暑さに切り分けて完成！
コツ・ポイント
にんにくの量はお好みで減らしても。
お弁当おかずにする場合はにんにくの代わりにしょうがチューブでも美味しいです。
白だし少なくしてごまだれをかけて食べても。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20179263
