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つけおき放置で鶏ハム
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つけおき放置で鶏ハム-レシピのメイン写真

つけおき放置で鶏ハム

ぱるのえーる
ぱるのえーる @cook_40284896

調味料を揉み込むだけ！
あとは放置で簡単おいしい作り置きおかず♪
このレシピの生い立ち
別レシピを簡単に、自分好みの味付けでアレンジしました

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あとは放置で簡単おいしい作り置きおかず♪
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ぱるのえーる
ぱるのえーる @cook_40284896

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あとは放置で簡単おいしい作り置きおかず♪
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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. 白だし 大さじ2
  4. にんにくチューブ 3センチ
  5. 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉とすべての調味料を、ポリ袋に入れてよく揉み込む。

  2. 2

    口をしっかり閉じて冷蔵庫で一晩寝かせる

  3. 3

    時間が無い場合はしっかり揉みこんで、冷蔵庫で30分〜1時間でもOK

  4. 4

    鍋でぐらぐらとするまでお湯を沸かす

  5. 5

    火を止めて鶏むね肉をビニール袋ごとお湯に入れる

  6. 6

    蓋をして30分放置
    30分経ったら取り出し、粗熱を取る

  7. 7

    お好みの暑さに切り分けて完成！

コツ・ポイント

にんにくの量はお好みで減らしても。
お弁当おかずにする場合はにんにくの代わりにしょうがチューブでも美味しいです。

白だし少なくしてごまだれをかけて食べても。

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ぱるのえーる
ぱるのえーる @cook_40284896
2018/03/02 03:41に公開
1歳、怪獣真っ盛りの男の子ママです♪第2子妊娠中☆家事、育児、仕事に奮闘！調味料などは基本的に目分量で作ってるので、レシピ掲載の量は目安になります。お好みで調整してください！
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