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簡単ドライカレー
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簡単ドライカレー-レシピのメイン写真

簡単ドライカレー

時間が欲しい
時間が欲しい @cook_40193203

シンプルだけどお店に負けないドライカレーが簡単に作れます
このレシピの生い立ち
無性にドライカレーが食べたくなる時...ありますよね？私はいきなり食べたくなって作ったのがきっかけです。

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材料

4人分
  1. 牛ミンチ 300g
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. トマト缶 1缶
  5. ソース 適量
  6. ケチャップ 適量
  7. 砂糖 適量
  8. カレールー 1/2箱
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作り方

  1. 1

    ひき肉を炒めて別の皿に入れておく
    (炒めすぎて硬くならないように)

  2. 2

    人参と玉ねぎをみじん切りにして柔らかくなるまで炒める。柔らかくなったら、皿に入れておいたひき肉を入れる。

  3. 3

    トマト缶を入れて味をソースやケチャップなどで整える。(結構トマト缶は酸っぱいので砂糖多めかな？)

  4. 4

    カレールーを入れて、溶けたら完成

コツ・ポイント

人参は柔らかい方が美味しいので柔らかくなるまでしっかり炒めてください。夏に作るなら茄子入れたいなー。カレールーは辛い方がドライカレー！な感じがします

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時間が欲しい
時間が欲しい @cook_40193203
2018/03/02 15:00に公開
現役高校生
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