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すりおろし林檎のふわふわパウンドケーキ
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すりおろし林檎のふわふわパウンドケーキ-レシピのメイン写真

すりおろし林檎のふわふわパウンドケーキ

maRU_mama
maRU_mama @cook_40038189

焼きたて絶品☆美味しくなくて余った林檎をすりおろしてケーキにしてみたら、ふんわり林檎のいい香りがするケーキになりました。
このレシピの生い立ち
ホットケーキを焼こうとしたら牛乳がなく。余っていたりんごをすりおろしてバターを加えてパウンドケーキにしてみました。もっとパサつくかと思ったらふわふわしっとり!!今回はケーキのようなホットケーキミックスだったので他の粉でも試してみたいです。

焼きたて絶品☆美味しくなくて余った林檎をすりおろしてケーキにしてみたら、ふんわり林檎のいい香りがするケーキになりました。
このレシピの生い立ち
ホットケーキを焼こうとしたら牛乳がなく。余っていたりんごをすりおろしてバターを加えてパウンドケーキにしてみました。もっとパサつくかと思ったらふわふわしっとり!!今回はケーキのようなホットケーキミックスだったので他の粉でも試してみたいです。

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すりおろし林檎のふわふわパウンドケーキ

maRU_mama
maRU_mama @cook_40038189

焼きたて絶品☆美味しくなくて余った林檎をすりおろしてケーキにしてみたら、ふんわり林檎のいい香りがするケーキになりました。
このレシピの生い立ち
ホットケーキを焼こうとしたら牛乳がなく。余っていたりんごをすりおろしてバターを加えてパウンドケーキにしてみました。もっとパサつくかと思ったらふわふわしっとり!!今回はケーキのようなホットケーキミックスだったので他の粉でも試してみたいです。

焼きたて絶品☆美味しくなくて余った林檎をすりおろしてケーキにしてみたら、ふんわり林檎のいい香りがするケーキになりました。
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材料

  1. すりおろしりんご 1/2個
  2. 溶かしバター 50グラム
  3. ケーキのようなホットケーキミックス 200g
  4. 卵 2個
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作り方

  1. 1

    全ての材料をボールに入れてぐるぐる均一になるまで混ぜる。

  2. 2

    パウンドケーキ型に流し入れて、170度のオーブンで35分〜40分焼いたら完成!

コツ・ポイント

果汁は残さず投入。
それ以外はよーく混ぜるのみ♪
焼き加減はオーブンによりますので焼きすぎだけ気をつけてください(^ν^)
焼きたてが一番おいしいですが、冷めた後は一度レンジで温めなおして食べたほうが香りも復活して美味しいです!

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maRU_mama
maRU_mama @cook_40038189
2018/03/03 04:47に公開
母になって数年。仕事復帰→実家遠方シングルマザーデビュー→完全ワンオペ。これまで手を出してこなかった、インスタント。冷凍食品。簡単調味料を駆使し。日々を乗り切るようになりました。新しい今の私のメニューも残していこうと思います。↓↓↓これまでの私↓↓↓お菓子作り&パン作りが大好き。乳製品アレルギー&野菜嫌いの我が子のために「野菜が摂れるおやつ」や「アレルギーフリーなレシピ」を模索。
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