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わかめと大根の塩麹味噌汁
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わかめと大根の塩麹味噌汁-レシピのメイン写真

わかめと大根の塩麹味噌汁

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
埼玉県

塩麹入り大根とわかめの味噌汁
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材料

  • 水 750ml
  • 大根 1/7本
  • わかめ 1つまみ
  • 味噌 大さじ1
  • 塩麹 小さじ1
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作り方

  1. 1

    水、千切りした大根、わかめを鍋に入れ、沸騰させる。

    弱火にし、味噌、塩麹を溶かし入れる。

    火を止め、完成。

    • わかめと大根の塩麹味噌汁作り方1写真
  2. 2

    2018/3/13、人気検索トップ10入り誠に有難うございます。

    • わかめと大根の塩麹味噌汁作り方2写真
  3. 3

    2019/5/2、話題入り。誠にありがとうございます。

    • わかめと大根の塩麹味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

味噌、塩麹を入れてからは沸騰させない

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ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
2018/03/02 10:56に公開
埼玉県
釣りと料理、お菓子作りが大好きなひと/ぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.1 会長/製菓衛生師/食品衛生責任者/教育職員1種(ドイツ語)/1級小型船舶操縦士 旧特定操縦/NATIONAL A/YouTubeとインスタ等で釣りと料理、グルメ動画を公開しています(ラクラクダ釣りちゃんねる)
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