ご飯でモチモチだんご

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azzz☆ @cook_40127969

もち米、白玉粉がなくてもお団子が食べたい時に！これなら子供が喉に詰めにくいです！でも気をつけて！！きな粉やあんこと一緒に
このレシピの生い立ち
お団子が食べたくて

ご飯でモチモチだんご

Lied777's cooksnap of when they made ご飯でモチモチだんご.
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材料

  1. ご飯 茶碗1.5杯
  2. 砂糖 大さじ1/2
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 水 大さじ2

作り方

  1. 1

    温かいご飯をボールにうつしゴムベラやごますり棒で米粒を潰す

  2. 2

    だいたい潰れたら砂糖入り水溶き片栗粉をいれ潰す

  3. 3

    馴染んだらラップして1分ほどチンする

  4. 4

    さらに潰していい感じになれば手を濡らして丸めて完成

  5. 5

    みたらしだんご

コツ・ポイント

大きい団子にしてあんこで包んでおはぎにも！
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3児のママ。AmwayのQC、IR使ってます。ガス火の方でも作れるように強火、弱火表記ですが、鍋に蓋をする系は圧力鍋だと思っていただければ、、、。ナチュラルフードコーディネーター持ってますが活用できているのか！？
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