甘酒で抹茶パン HB

有限会社岩上商店
有限会社岩上商店 @iwakamishoten_1859

ホームベーカリーで1斤分です。
このレシピの生い立ち
抹茶を入れてみたらきれいなグリーン色のパンが出来ました。

甘酒で抹茶パン HB

ホームベーカリーで1斤分です。
このレシピの生い立ち
抹茶を入れてみたらきれいなグリーン色のパンが出来ました。

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材料

  1. 強力粉 220g
  2. 薄力粉 20g
  3. 抹茶 5g
  4. スキムミルク 大さじ1
  5. はちみつ 20g
  6. 3g
  7. バター(有塩) 20g
  8. 牛乳 120g
  9. あまさけ(岩上商店の白米あまさけ) 100g
  10. ドライイースト 4g
  11. お好みでホワイトチョコチップ 適量

作り方

  1. 1

    材料をすべてHBのケースに入れ、焼くだけです。
    ソフト食パンコースで焼きました。

コツ・ポイント

弊社のあまさけは濃縮タイプです。
抹茶とホワイトチョコの相性が良いです。

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1859年創業の老舗『岩上商店』自然環境に恵まれた那須野が原で、熟練した技術から生まれる糀商品の数々は、多くから好評を得ています。
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