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残ってしまった牛丼、ニラ玉に変身❗
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残ってしまった牛丼、ニラ玉に変身❗-レシピのメイン写真

残ってしまった牛丼、ニラ玉に変身❗

bosstak
bosstak @cook_40126901

牛丼を2日続けて食べたくないし、少量なので、ニラ玉にしてみました
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残り物を次の日に、使いたくて、思いつきました

牛丼を2日続けて食べたくないし、少量なので、ニラ玉にしてみました
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bosstak
bosstak @cook_40126901

牛丼を2日続けて食べたくないし、少量なので、ニラ玉にしてみました
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材料

2人分
  1. 牛丼の残り 250cc
  2. 卵 3個
  3. ニラ 1束
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作り方

  1. 1

    牛丼の残りとニラを5センチに切って、混ぜておく

  2. 2

    混ぜたものを直径22センチの鍋かフライパンに入れ、中火で煮ます

  3. 3

    ニラがしんなり、してきたら、卵を溶いていてます。

  4. 4

    全体にかき混ぜます。
    蓋をして、弱火で15分

  5. 5

    卵が固まり始めたら、火を消します

コツ・ポイント

出汁の味は、濃いめなら、水を足して調節してください。火の調節も気を付けてくださいね

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bosstak
bosstak @cook_40126901
2018/03/02 03:04に公開
自己流ですが、料理は好きです。宜しくお願いします(^.^)
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