ほぼ包丁いらず☆簡単クラムチャウダー

ヒヨコ @cook_40283333
ダイスカットのじゃがいもやみじん切りのたまねぎで簡単に作りたくて。切るのはベーコンだけです。あればキャベツも切ります。
このレシピの生い立ち
スーパーや業スーでクラムチャウダーのルーを見つけてから自宅で作るのにハマりました
(あさりのむき身は業務スーパーで大量に入ってるのが398円くらいでした。サイコロサイズの冷凍じゃがいもは210円くらい、冷凍玉ねぎは120円くらい
ほぼ包丁いらず☆簡単クラムチャウダー
ダイスカットのじゃがいもやみじん切りのたまねぎで簡単に作りたくて。切るのはベーコンだけです。あればキャベツも切ります。
このレシピの生い立ち
スーパーや業スーでクラムチャウダーのルーを見つけてから自宅で作るのにハマりました
(あさりのむき身は業務スーパーで大量に入ってるのが398円くらいでした。サイコロサイズの冷凍じゃがいもは210円くらい、冷凍玉ねぎは120円くらい
作り方
- 1
ベーコン、あればキャベツも切ります。
- 2
冷凍のじゃがいもと、冷凍のスライス玉ねぎをザルで洗い、次に冷凍のあさりのむき身をザルで洗います。
- 3
ベーコンと野菜を油で炒めます。
- 4
火が軽く通ったら、水と牛乳を加えます。
沸騰したらかき混ぜながら煮込みます。2〜3分 - 5
クラムチャウダーのルーを入れます
- 6
あさりをいれて再び5分煮込んだら完成
コツ・ポイント
写真ではスライスたまねぎにしましたが、その後作ったみじん切りたまねぎのほうが遥かに舌触りがよかったので、みじん切りたまねぎをお勧めします。毎日でもクラムチャウダー食べたいくらい好きな方に。冷凍のほうれん草を適量入れても美味しいです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20180059


