冷蔵庫の残り物ですが、結構美味しく頂きました。このレシピの生い立ちその場の勢い
材料を細かく刻んで
水や粉と一緒に混ぜて
フライパンで焼く
ソースやマヨネーズをかけて鰹節を置いて完成
エノキを生で入れたのですが、良い感じに火が通ってました。油多めで外のカリカリがあるほうが好きです。
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