月日貝のグリル焼き
ポコ君 @cook_40094244
鹿児島の月日貝を魚焼きグリルで簡単美味しいおつまみにしました♪
このレシピの生い立ち
鹿児島ではホタテ貝と一緒にスーパーに並びます！味も美味しいので、簡単にバター醤油で頂きました！
月日貝のグリル焼き
鹿児島の月日貝を魚焼きグリルで簡単美味しいおつまみにしました♪
このレシピの生い立ち
鹿児島ではホタテ貝と一緒にスーパーに並びます！味も美味しいので、簡単にバター醤油で頂きました！
作り方
- 1
月日貝のパック購入しました！パックから、取り出し水洗いして、キッチンペーパーで水分を取ります。
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- 2
酒、醤油を貝に入れ、魚焼きグリルで7分焼きます！
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- 3
１度開けて、バターをお好みで入れます！それから約５分焼きます！
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- 4
出来上がり♪お好みで、レモンを絞っても美味しいです
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コツ・ポイント
火を入れる前に貝柱を包丁で外して置くと食べやすいです。私はそのまま焼いちゃいます！
火の通りが心配な方は、あと５分位追加で焼いて下さいね！グリルから出す時は火傷に注意です！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20180348
