簡単！コラーゲンスープ

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もも肉の肉汁でコラーゲンたっぷり

このレシピの生い立ち
チキンカツで余った肉汁と卵で簡単スープ

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チキンカツで余った肉汁と卵で簡単スープ
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材料

2人分
  1. 卵 少々
  2. 鶏肉汁 少々
  3. 鶏がらスープの素 大さじ1
  4. 葱 1/2本
  5. 胡椒 少々
  6. 水 400cc

作り方

  1. 1

    水に肉汁を加えて火にかける

  2. 2

    小口切りのネギ、胡椒、鶏がらを加えてひと煮立て

  3. 3

    溶き卵をゆっくり加えてひと煮立てで完成

コツ・ポイント

チキンカツ　ID:20231450
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