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はたはたの竜田揚げ
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はたはたの竜田揚げ-レシピのメイン写真

はたはたの竜田揚げ

ﾁｮｺﾐｰ
ﾁｮｺﾐｰ @cook_40128365

はたはたを骨ごとたべれます
このレシピの生い立ち
はたはたが苦手な人もニンニクの風味で美味しく食べれるように

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材料

三人分～四人分
  1. はたはた(今回は頭がとってあるはたはたを使いました) 約10匹
  2. 片栗粉 適量
  3. マヨネーズ おおさじ２
  4. 瓶詰めガーリック(ニンニクﾁｭｰﾌﾞでも可) 適量
  5. 油 適量
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作り方

  1. 1

    はたはたの水気をキッチンペーパーでとります

    • はたはたの竜田揚げ作り方1写真
  2. 2

    はたはたをジップロックにいれ、片栗粉をまぶします

    • はたはたの竜田揚げ作り方2写真
  3. 3

    約180度の油でカリカリに揚げます

    • はたはたの竜田揚げ作り方3写真
  4. 4

    揚げてる間にソースを作ります。
    今回はマヨネーズに瓶詰めで売ってるカリカリのガーリックを入れました。

  5. 5

    はたはたがｻｸっと揚がったら出来上がり。ソースつけて召し上がれ

    • はたはたの竜田揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

マヨネーズなしでもお塩だけでも✨

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ﾁｮｺﾐｰ
ﾁｮｺﾐｰ @cook_40128365
2018/03/06 08:39に公開
なるべく材料も少なく仕事から帰ってきても簡単に作れるものを(*´∀｀)写真の撮り方下手ですがパパっと作れるので良かったら作ってみて下さい☆つくれぽのお礼ができずもどかしいです作って下さった方々、本当にどうもありがとうございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
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