玄米ごはんはヘルシーなのですがおにぎりにすると形が崩れにくい為、あまりサイズを大きくしないようにしましょう。

鰹ふりだしで取ったお出汁に白だしを足し、しょうが粉末を入れたらしょうがのお吸い物は完成です。

ほうれん草はシンプルにオリーブオイルと塩で炒めて味付けをしてます。仕上げに白ゴマと混ぜるとより良い。

茹でたもやしの水をしっかり切り、ごま油・うすくち醤油で味付けをしてます。