HBピザ生地で☆ソーセージと枝豆のピザ

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395

ホームベーカリーで作るピザ生地はふんわりもっちりで美味~♪しかも買うよりはるかに安くて具材も楽しめる♪
クリスマスにも☆

このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを買ったら、家でピザ生地を作って焼くのが楽しみでした。家で作った生地で焼くとふんわりもっちりで美味しさは想像以上♪天板をフルで使いたいので、ウチでは丸じゃなくて四角が定番です☆

HBピザ生地で☆ソーセージと枝豆のピザ

ホームベーカリーで作るピザ生地はふんわりもっちりで美味~♪しかも買うよりはるかに安くて具材も楽しめる♪
クリスマスにも☆

このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを買ったら、家でピザ生地を作って焼くのが楽しみでした。家で作った生地で焼くとふんわりもっちりで美味しさは想像以上♪天板をフルで使いたいので、ウチでは丸じゃなくて四角が定番です☆

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材料

生地はトースター天板2枚分
  1. <ベース味>
  2. 市販のピザソース 適宜
  3. 溶けるチーズ たっぷり♪
  4. <ピザ具材(2枚とも同じ味なら倍量で)>
  5. ♪好きなようにアレンジしちゃって下さい♪
  6. 薄切り玉ねぎ(1/4個~) 適宜
  7. コーン(大さじ3~) 適宜
  8. 解凍済枝豆(10さや~) 適宜
  9. ソーセージ(4本~) 適宜
  10. 豆苗(今回は3毛作中のもの) 少量
  11. <ホームベーカリー用ピザ生地材料(パナソニックさんのHB説明書にある材料です)>
  12. 強力粉 280g
  13. バター 15g
  14. 砂糖 8.5g(大さじ1)
  15. スキムミルク 6g(大さじ1)
  16. 5g(小さじ1)
  17. →室温25℃以上の時は約5℃の冷水を使う 180g(ml)
  18. ドライイースト→専用の場所に入れます 2.8g(小さじ1)

作り方

  1. 1

    パンケースにピザ生地の材料を全部入れたら、ドライイーストは専用の場所に入れます。うちの機種では出来るまでに約45分☆

  2. 2

    HBの説明書どうりに「ピザコース」を選択してスイッチオン♪出来上がり音がしたらすぐに取り出して下さい。2等分にします

  3. 3

    生地が出来るまでに、ピザの各具材の用意をします

  4. 4

    トースターの天板にクッキングシートを敷き、生地を四角く大きく広げます。
    トースターの余熱を始めます。

  5. 5

    市販のピザソースを生地に塗り広げて、玉ねぎの薄切りをおいたら、

  6. 6

    他の具材も好きなだけどんどんのせます。お子さんがいたら楽しい作業です♪
    最後にたっぷりと溶けるチーズをのせて、

  7. 7

    1200wでまず10分焼き、奥と手前を入れ替えたら更に5~10分焼きます。(焼き時間は様子をみて加減して下さい)

  8. 8

    最後に少量の豆苗(3毛作中)をのせました。枝豆との豆つながり♪ももちゃんのレシピさんの豆苗の飾りID18251090です

  9. 9

    お皿か、トレー等にのせてテーブルにGO!ピザカッターで切っていただきます♪

  10. 10

    イベントに合わせて生地を、クリスマスツリー型・バレンタインに♡型など可能。HBを持ってたらホント使わないと損な機能です♪

  11. 11

    「HBピザ生地で☆ツナ&シラスのマヨピザ」ID20181320 もご一緒にどうぞ♪

  12. 12

    Mikko6さん♪初レポ感激!有難うございます♡娘ちゃん食欲あって安心ですね☆一緒に作った他ピザも美味しそう!…

  13. 13

    …→めっちゃ気になる〜⁎⁺˳✧༚ 今、強力粉とドライイーストが買えなくて、不便な生活をしています(T_T)2020.4

  14. 14

    ジャムおじさん②さん♪連日ピザパーティ〜♬お子さん楽しくてとても良い思い出になりますね♬丸くないピザだってOKですよね☆

  15. 15

    →HB便利に活用で、レポお届け頂き有難う♡私も久しぶりにピザ焼きたくなりました♬感謝⁎⁺˳✧༚

コツ・ポイント

・ピザ生地を広げる時は、手をグーにした両手(小麦粉を手につけてます)にのせて生地の重みを生かして伸ばしています。麺棒で伸ばすよりラクだと思います。
・ピザ生地の配合はお使いのHB(ホームベーカリー)の説明書どうりでもどうぞ。

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ピロミ♡さんchii198さんまこさんどさんしーてっぷさんyunapi☆さん島子☆さんSatoco*さんみかかめさん柴犬のお顔☆さんこつゆ514さんかっちゃん杉さん2人の子供が就職で家を離れて夫婦だけの生活になってからは夕食で白米を食べなくなり、大量の料理をしなくなりました…名もなき小さなおかずばかりですが、タンパク質と野菜で満腹になることを目指しています1年以上糖質制限を続け、スイーツや市販パンを食べないことが普通になりました体重2キロ減をキープ、HbA1cも下がりました…食を楽しみつつ健康を気遣う働き盛り世代です*新体制クックパッドについていけず、コメント&つくれぽ出来ず申し訳ないのですが、頂いたレポは必ず拝見しており感謝の気持ちでいっぱいです⁎⁺˳✧༚お名前掲載はなんとか継続中…
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