瓶を用意します。
鮭フレーク瓶くらいがちょうどいいかな。

漬ける日を書いておきます。

にんにくを手でむいて、ひとかけずつばらして瓶に入れます。

瓶の上まで醤油を入れます。
ふたをして冷蔵庫で保存しましょう。
にんにくもしょうゆも4ヶ月位は大丈夫でした。