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ブロッコリー茎のきんぴら
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ブロッコリー茎のきんぴら-レシピのメイン写真

ブロッコリー茎のきんぴら

ももぴーち♪
ももぴーち♪ @cook_40209743

簡単に出来るので、お弁当のおかずなどにも便利です。
このレシピの生い立ち
食べられるのに捨ててしまうのは、勿体無い！！と思って発案したメニューです。

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ブロッコリー茎のきんぴら

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簡単に出来るので、お弁当のおかずなどにも便利です。
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食べられるのに捨ててしまうのは、勿体無い！！と思って発案したメニューです。

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材料

  1. ブロッコリー茎 1房
  2. にんじん 適宜
  3. 胡麻油 小さじ1
  4. 砂糖・醤油 各小さじ半分
  5. すり胡麻(白) 適宜
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作り方

  1. 1

    ブロッコリー茎の外周部分は固めなので切り落とす。

    • ブロッコリー茎のきんぴら作り方1写真
  2. 2

    にんじんと合わせて拍子切り。

    • ブロッコリー茎のきんぴら作り方2写真
  3. 3

    小さめのフライパンに胡麻油を引いて2を入れて、しんなりするまで炒める。

    • ブロッコリー茎のきんぴら作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら、フライパンに砂糖と醬油を入れて味をつけ、すり胡麻を入れて完成！

    • ブロッコリー茎のきんぴら作り方4写真
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ももぴーち♪
ももぴーち♪ @cook_40209743
2019/12/11 20:37に公開
安い早い簡単が大好きな手抜き２児の母でござーい。
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