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絶品タマゴサンド
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絶品タマゴサンド-レシピのメイン写真

絶品タマゴサンド

寿司☆板前カズン
寿司☆板前カズン @cook_40185606

朝食にお弁当に！前の日の晩ごはんの時に卵だけ茹でて仕込んでおけば

朝楽できますよ！
このレシピの生い立ち
色々なサンドイッチたべて
美味しいサンドイッチをおもいついたのです。

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寿司☆板前カズン @cook_40185606

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材料

三人前
  1. 【調味料A】
  2. カマンベールチーズ 17g【切れてるタイプ1欠
  3. カレーパウダー 3g
  4. トマトケチャップ 小さじ1
  5. マヨネーズ 200g
  6. コンソメ 3g
  7. 卵 3個
  8. 食パン山崎サンローヤルやわらか 8枚切り【耳まで柔らかい】
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作り方

  1. 1

    卵を３個いれて鍋に水をいれて塩をひとつまみ沸騰したら中火にして9分茹でます。卵を取り出して冷水に浸けます。

  2. 2

    卵が少し冷めたら殻をむいてまな板の上でみじん切りに叩きます。ボールに叩いた卵をいれて調味料Aを加えかき混ぜます。

    • 絶品タマゴサンド作り方2写真
  3. 3

    食パンをとり卵をぬります

    挟んで完成です！

    • 絶品タマゴサンド作り方3写真
  4. 4

    【更に美味しく番外編】

    食パンにバターを塗ってトースターで焼きます。

    パンにサクサク感アップとバターの風味アップ

コツ・ポイント

卵を茹でて冷やす、1分くらいで殻を剥いて少し温かいほうが調味料と馴染みます。とくにカマンベールチーズをちぎっていれるので溶けやすいです。ハムやレタスを挟んでもいいですね！

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寿司☆板前カズン
寿司☆板前カズン @cook_40185606
2019/12/08 16:57に公開
どうも寿司屋の板前です。賄いで色々つくるので皆さんのお役にたてる献立があると嬉しいです‼良かったらつくってあげてくださいね(о´∀`о)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20180904
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